Рыбопродукция соленая, копченая, сушеная, вяленая |
Горячее копчение
Акционерное общество «Белрыба» – одно из немногих предприятий, выпускающее копченую рыбопродукцию традиционным способом: рыба коптится дымом только на ольховой древесине без применения коптильных жидкостей и химического красителя для достижения типичного для копчения продуктов вкуса и цвета.
Название | Вес, кг | Индивидуальная упаковка | Кол. в тар. м. | Срок реализации | Условия хранения | |||||
Амур белый потр. | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Горбуша кусок г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Кальмар филе-кусок г/г | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Карп потр. г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Килька балт. г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Мойва жирна г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Нототения тушка г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Окунь г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Рулет из скумбрии г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Салака г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Сельдь атл. г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Семга г/к кусок | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Скумбрия атл. потр. г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Сом кусок г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Стерлядь г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Толстолобик потр. г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Треска потр. г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Угорь потр. г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Форель кусок г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С | |||||
Щука потр. г/к | кг | кг | 3 | 10 суток | от -2 до +2°С |