Copyright 2009 OAO «Белрыба»
Предприятие территориально расположено на двух площадках
1. Республика Беларусь, г. Минск, пер. Стебенева, 2 (юридический и почтовый адрес).
2. Республика Беларусь, г. Минск, ул. Радиальная, 56.

СОКРОВИЩА МОРЕЙ >> Тунец

Тунец

Тунец

Тунец восточный, Cинепёрый тунец, Тунец обыкновенный (Thunnus thynnus orientalis)

Northern bluefin tuna (англ.)

Общие сведения

Признаки. Тело торпедообразное, округлое в поперечном сечении, покрытое мелкой циклоидной чешуей только в области грудных плавников. Грудные плавники короткие. Хвостовой стебель тонкий. Боковая линия хорошо выражена, образует изгиб над грудным плавником. Глаза у взрослых рыб маленькие. Рот большой, задний край верхнечелюстной кости заходит за вертикаль переднего края глаза. Спина темно-голубого цвета, брюшная сторона серебристо-белая. Дополнительные плавнички серо-желтые с черным краем. Киль хвостового плавника черный.

Распространение. Типичный морской вид. У берегов Приморья встречается в летний период, мигрируя сюда из южной части Японского моря вслед за кормовыми объектами. Широко распространён в субтропических и умеренных водах Тихого и Индийского океанов, у тихоокеанских берегов Японии. Отмечен и в южных районах Охотского моря.

Биология

Характеристика. Крупная пелагическая рыба. Достигает длины 350 см и массы 700 кг. Характеризуется высоким темпом роста: уже в возрасте 3 лет имеет длину 100 см и массу около 20 кг. Среди других тунцов является не только самым крупным, но и самым холодноводным видом, нередко заходящим в воды с температурой 12°С и даже 6-8°С. Неслучайно поэтому он единственный из тунцов, размножающийся в южной части Японского моря и встречающийся здесь в значительных количествах. Основные районы размножения восточного тунца, однако, расположены в субтропических водах океана. Плодовитость более 1 млн икринок. Икринки пелагические, сферической формы, с одной жировой каплей. Диаметр икринок 1,0-1,1 мм. Для восточного тунца характерны протяженные сезонные миграции преимущественно вдоль берегов. Промысловые концентрации образует при температуре выше 14°С. Быстрый активный хищник, питающийся различными стайными рыбами: анчоусом, сардиной, скумбрией, а также головоногими моллюсками. Поимки этого тунца в Приморье регистрировались неоднократно, особенно часто в годы потепления. В наиболее теплые годы он проникает вдоль приморского берега до зал. Владимира. В августе 1949 г. в зал. Посьета ставным неводом у м. Слычкова были пойманы три крупных экземпляра восточного тунца, максимальный вес одного из них составлял 336 кг.

Промысел

Использование. Ценная промысловая рыба, мясо которой обладает прекрасными вкусовыми качествами. В водах Японии ведется крупномасштабный промысел восточного тунца ярусами и другими орудиями лова. У берегов Приморья его промысел возможен лишь в годы массовых подходов, которые нерегулярны.